Obstbau
Zum Föhrenhof gehören rund 5.5 ha Obstplantagen, auf welchen Tafel- und Industriekirschen, Zwetschgen, Birnen und Äpfel angebaut werden. Bewirtschaftet werden die Plantagen nach den Richtlinien der IP Suisse und SwissGAP. Der grösste Teil unserer Früchte liefern wir an den Grosshändler oder Direktvermarkter in der Region, den Rest verkaufen wir direkt ab Hof.
Tafelkirschen
Um einen optimalen Lichteinfall zu gewährleisten und die Schneide- und Pflückarbeiten ideal mit der Hebebühne durchzuführen wachsen die Tafelkirschen bei uns im Drapeau-System (Schrägpflanzung). Damit die Kirschen durch die Witterungseinflüsse nicht aufspringen oder durch Hagel beschädigt werden, werden die Bäume mit einem Insekten- und Hagelschutznetz geschützt und nach der Blüte mit einer Folie überdacht.
Schüttelkirschen
Auf rund 1 ha Fläche haben wir im Jahr 2004 Schüttelkirschen für die industrielle Verarbeitung gepflanzt. Die Bäume werden mit einer speziellen Maschine geschüttelt, um eine schnelle Weiterleitung in die Endverarbeitung zur gewährleisten, werden die Kirschen direkt auf dem Band sortiert und in Kisten abgepackt.
Zwetschgen
Auf einer Fläche von 0.6 ha wachsen bei uns Zwetschgenbäume in 4 verschiedenen Sorten. Zwetschgen der Klasse I liefern wir an den Grosshandel oder verkaufen sie ab Hof. Früchte mit kleinen Fehlern werden zum einzigartigen Föhrenhof Zwetschgen Spezial oder alte Zwetschge gebrannt.
Äpfel
Auf rund 3 ha stehen Apfelbäume der Sorten Gala, Golden Delicous, Boskoop und Diwa. Die Ernte der Äpfel erfolgt in Grosskisten, welche direkt ab Plantage abgeholt und eingelagert werden.
Birnen
Birnen der Sorten Williams, Packhams, Kaiser Alexander und Conférence werden bei uns gehegt und gepflegt. Geerntet wird ebenfalls in Grosskisten.